Bizcocho de limón para tomar un pedazo en la merienda o como desayuno en el fin de semana. Queda de fenomenal con mermelada de naranja o melocotón porque no queda tan dulce como otros. Hecho con harina de espelta y semillas de amapola. ¿Te apetece probarlo?
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Tarta de queso al limón caramelizado
Deliciosa receta de tarta de queso adaptada del original datado en 1845. Con limón caramelizado queda un sabor muy especial y una tarta de queso diferente.
Hummus
Sano, fresco, sabroso y excelente para un aperitivo o acompañar en una cena. Sólo necesitas garbanzos cocidos, pasta de sésamo y zumo de limón.
Ensalada de garbanzos con salsa de yogur
Para aquellos a los que no les guste demasiado la manera tradicional de comer legumbres aquí os dejo que una receta que encontré el otro día cuya base son los garbanzos y yogur griego.