Un plato sencillo y delicioso que se elabora a base de verduras asadas en el que la berenjena, el pimiento, la cebolla son las protagonistas. Todo ello con una vinagreta de ajo asado, semillas de cilantro y comino molido.
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Crema de zanahoria y naranja
¿Te apetece tener una cena ligera y digestiva con verduras de temporada? Prueba a hacer esta crema de zanahoria y naranja que es además es muy sencilla y el toque del zumo de naranja le da un sabor especial. ???
Boloñesa vegana de lenteja roja y espaguetis de calabacín
Sabrosa receta de boloñesa vegana de lenteja roja con espaguetis de calabacín. Apta para vegetarianos y veganos y sin gluten. Las lentejas son una excelente fuente de vitaminas B, hierro, magnesio, potasio y zinc. También son una gran fuente de proteínas y fibra de origen vegetal.
Lentejas templadas con tahina y comino
Entrante de lentejas templadas con pasta de sésamo y cominos. Lleva hortalizas, especias y hierbas frescas, muy mediterránea.
Sopa de setas con romero, vino blanco y mezcla de lentejas con espelta
Sopa de setas variadas muy baja en grasa, sin harinas (gluten), ni lácteos. La setas son ricas en vitamina B2, Niacina Calcio y vitamina D.
Ensalada fría de lentejas con eneldo
Ensalada rápida, saludable y super sencilla con lentejas cocidas, cebolla fresca y eneldo. Acompañada de una sencilla vinagreta de limón y… ¡ya lo tienes todo!
Salchichas asadas con naranja y romero
Receta de inspiración inglesa de salchichas frescas asadas con naranja y romero y todo su jugo.
Salmón al horno con Pesto
Receta de salmón asado al horno con pesto. Rápida, sencilla y sabrosa.
Crema de calabaza al curry rojo y leche de coco
Crema de calabaza al curri rojo tailandés. Esta es para los que le guste el toque picante. Con el toque de crema de coco y lima keffir.
Salchichas frescas con hinojo y manzana asada y puré de batata dulce
Deliciosa receta inglesa de salchichas frescas asadas con hinojo y manzana acompañada con puré de batata dulce