Sabrosa receta de boloñesa vegana de lenteja roja con espaguetis de calabacín. Apta para vegetarianos y veganos y sin gluten. Las lentejas son una excelente fuente de vitaminas B, hierro, magnesio, potasio y zinc. También son una gran fuente de proteínas y fibra de origen vegetal.
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Lasaña vegana con calabacín y pimiento rojo
Deliciosa receta de lasaña vegana con calabacines y pimiento rojo. Necesitas muy pocos ingredientes y queda muy sabrosa
Desayuno sano de la semana: Pan de centeno con tomate y avena
¿Idea para un desayuno sanote y sabroso para esta semana? Tostada de pan de centeno con tomate fresco rallado y una cucharada de copos de avena. Té verde como bebida y un caqui como pieza de fruta.
Pimientos rellenos con cuscus
Pimientos rellenos asados con cuscús, cebolla y berenjena (opcional). Queda deliciosa y una comida de ‘tuper’ muy apañada.
Salsa de tomate. Pasta Lovers
Salsa de tomate casera algo diferente para un buen plato de pasta.
Albóndigas con tomate y queso parmesano
Con salsa de tomate y queso ha sido un gran descubrimiento. Le dan una vuelta diferente a recetas más tradicionales. Aquí te dejo estas albóndigas italianas.
Puré se soja verde (judía mungo) con chile mexicano
Es una de las variedad más nutritivas de las leguminosas que se caracteriza por su fácil digestión.
Tortellini al pesto rojo
Pesto rojo, pesto rosso o pesto di pomodoro. Ideal para para acompañar pasta o una pizza.
Tabulé
Fresco, sano y nutritivo. Y una combinación de sabores estupenda. Genial como primer plato de pasta o como un entrante para compartir
Sopa de tomates asados
Una sopa de tomates asados deliciosa. Solo necesitamos tomates muy maduros asados, ajo, cebolla y una pizca de pimentón de la vera. ¡No podría ser más sencilla y sabrosa!