Fresco, sano y nutritivo. Y una combinación de sabores estupenda. Genial como primer plato de pasta o como un entrante para compartir
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Ensalada de garbanzos con salsa de yogur
Para aquellos a los que no les guste demasiado la manera tradicional de comer legumbres aquí os dejo que una receta que encontré el otro día cuya base son los garbanzos y yogur griego.